根据2025年广东云浮白露时节的养生需求，结合传统食疗和现代营养理念，整理出以下养肝食谱推荐：

一、经典养肝食谱推荐

1. 丝瓜黑木耳炒腰花

   • 材料 ：丝瓜1根、猪腰2个、黑木耳15克、高汤少许、姜末、酱油、糖、淀粉。

   • 功效 ：丝瓜清热化痰，黑木耳滋阴养血，猪腰补肝明目，适合肝肾不足者。

   • 做法 ：猪腰切花焯水，黑木耳泡发后与丝瓜、姜末爆炒，勾芡后加入腰花即可。

2. 三鲜烩

   • 材料 ：鸡脯肉100克、胡萝卜丁50克、鸡蛋（取蛋清）、嫩豌豆25克、番茄丁50克、料酒、牛奶、淀粉、盐。

   • 功效 ：大补气血，养肝明目，适合产后康复及肝血不足者。

   • 做法 ：鸡脯肉剁成泥与蛋清、淀粉混合，与胡萝卜丁、番茄丁翻炒后，用高汤勾芡。

3. 番茄猪肝瘦肉汤

   • 材料 ：猪肝100克、番茄1个、瘦肉100克、料酒、盐、淀粉。

   • 功效 ：清肝明目，滋阴润燥，适合肝胆疾病及目赤肿痛者。

   • 做法 ：猪肝切片焯水，与番茄、瘦肉同煮，加淀粉勾芡。

二、时令食材养生汤品

1. 山楂红糖地瓜汤

   • 材料 ：地瓜2个、干山楂片10克、红糖1块、清水适量。

   • 功效 ：健脾润肺，促进消化，适合秋季干燥引起的胃部不适。

   • 做法 ：地瓜切块与山楂片、红糖同煮，中小火10分钟至红薯熟透。

2. 百合莲子煲

   • 材料 ：莲子30克、百合30克、猪瘦肉200克、盐适量。

   • 功效 ：清润肺燥，止咳消炎，适合慢性支气管炎患者。

   • 做法 ：莲子百合浸泡后与瘦肉同煲，加盐调味。

3. 海胆炖豆腐

   • 材料 ：卤水豆腐1块、罐头海胆肉、葱姜蒜、料酒、酱油、胡椒粉。

   • 功效 ：滋阴润燥，补肝肾，适合肝肾阴虚者。

   • 做法 ：豆腐煎至表皮微黄后与海胆、调料炖煮，勾芡收汁。

三、其他推荐食疗

• 玫瑰普洱茶 ：玫瑰6克+普洱茶+蜂蜜，理气解郁，适合经期女性（需注意）。

• 南瓜蘑菇汤 ：南瓜200克+口蘑150克+肉桂5克，健脾润肺，适合秋季咳嗽。

• 大枣乌梅汤 ：大枣20克+乌梅20克+冰糖，滋阴益气，缓解秋燥口渴。

四、饮食原则

1. 滋阴润肺 ：多选百合、莲子、银耳、梨、藕等食材。

2. 少辛多酸 ：搭配乌梅、西红柿等酸味食物平衡寒性。

3. 秋吃早粥 ：推荐贝母梨汤、百合粥等温补粥品。

4. 避免寒凉 ：梨、螃蟹等需炖煮后食用，脾胃虚弱者慎用。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议搭配食用。若需进一步个性化建议，可咨询中医师进行辨证施膳。