以下是2025年广东云浮处暑时节养肝食谱推荐，结合传统食疗与现代营养需求整理而成：
一、经典养肝食谱推荐
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芝麻菠菜汤
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材料 ：鲜菠菜500克、熟芝麻15克、盐、香油、味精适量。
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做法 ：菠菜焯水后过凉切段，与调味料混合后撒上芝麻即可。
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功效 ：补肝益肾，开胸润燥，适合秋季干燥时食用。
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百合莲子汤
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材料 ：干百合100克、干莲子75克、冰糖75克。
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做法 ：百合、莲子提前浸泡，武火煮沸后转文火炖煮40分钟，加冰糖调味。
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功效 ：安神养心，健脾和胃，适合失眠多梦、胃阴不足者。
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沙参粥
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材料 ：沙参15-30克、粳米50克、冰糖适量。
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做法 ：沙参煎煮后与米同煮，粥熟后加冰糖调味。
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功效 ：滋阴清热，润肺养胃，适用于肺阴虚引起的干咳少痰。
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二、时令蔬果推荐
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青椒拌豆腐 ：豆腐焯水后与青椒、香菜凉拌，生津润燥，提升食欲。
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百合银耳粥 ：百合切碎与银耳、大米同煮，滋阴润肺，适合虚劳干咳。
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绿豆百合粥 ：绿豆与百合、大米搭配，清热解毒，适合夏季燥热。
三、汤品推荐
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石斛粥
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材料 ：鲜石斛30克、粳米50克、冰糖适量。
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做法 ：石斛煎煮后与米同煮，粥熟后加冰糖。
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功效 ：滋阴生津，养胃生津，适合阴虚口渴、胃脘隐痛者。
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麻油石斛花生汤
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材料 ：花生米500克、石斛50克、盐3克、大茴香1.5克、麻油8毫升。
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做法 ：石斛、花生米分别煎煮后合并，加香料炖煮1-1.5小时。
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功效 ：养阴润肺，补虚扶正，适合肺虚咳嗽、体力不足者。
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四、饮食注意事项
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秋季饮食原则 ：以清淡、润燥为主，避免辛辣、油腻食物，减少胃肠负担。
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推荐饮品 ：可饮用菊花茶、枸杞茶，辅助清肝明目。
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晚餐建议 ：晚餐宜早且清淡，避免过饱，推荐粥类或凉拌菜。
以上食谱综合了传统食疗与现代营养搭配，建议根据个人体质调整食材比例。若需进一步个性化建议，可咨询中医师进行辨证施食。