根据2025年广东云浮地区小满时节的养生需求，结合中医理论及食材特性，整理出以下护肝食谱推荐：

一、经典护肝食谱推荐

1. 冬瓜草鱼煲

   • 材料 ：冬瓜500克、草鱼250克、生姜、盐、植物油

   • 做法 ：草鱼煎至金黄后与冬瓜同炖2小时，至汤白后加盐调味，具有平肝祛湿、养肝明目功效。

2. 芹菜拌豆腐

   • 材料 ：芹菜150克、豆腐1块、盐、香油

   • 做法 ：芹菜焯水后与豆腐凉拌，可加入蒜末提香，适合夏季清热利湿。

3. 荸荠冰糖藕羹

   • 材料 ：荸荠250克、藕150克、冰糖

   • 做法 ：荸荠、藕切块文火煮20分钟，加入冰糖炖10分钟，滋阴生津、祛湿开胃。

4. 白鲫滚荷包蛋

   • 材料 ：白鲫鱼500克、鸡蛋3个、生姜、胡椒粉

   • 做法 ：鲫鱼煎至微黄后滚入打散的鸡蛋液，撒盐胡椒粉，营养丰富且易消化。

二、时令食材搭配建议

• 清热解毒类 ：苦瓜100克、菊花50克、冬瓜500克，可煮粥或煲汤。

• 滋阴润燥类 ：百合20克、银耳10克、枸杞15克，适合干燥季节食用。

• 疏肝理气类 ：玫瑰花10克、陈皮5克、佛手柑5克，可搭配茶饮。

三、饮食原则

1. 清淡为主 ：避免油腻、辛辣食物，减少肝火损耗。

2. 多补水 ：每日饮水量建议2000-3000ml，促进肝脏代谢。

3. 分餐制 ：少食多餐，避免暴饮暴食。

四、辅助调理建议

• 情志管理 ：保持心情愉悦，避免长期焦虑或抑郁。

• 适度运动 ：如快走、瑜伽等低强度运动，增强肝脏功能。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议搭配食用。若需进一步个性化建议，可咨询中医师进行辨证施食。