根据2025年广东云浮地区小暑时节的养生需求，结合中医理论及地方饮食特色，整理以下护肝食谱推荐：

一、经典护肝汤品推荐

1. 绿豆鸽子排骨汤

   • 材料 ：鸽子1只、排骨500克、绿豆100克、百合50克、无花果1个、姜片葱段适量。 - 做法 ：

     1. 鸽子焯水后与排骨同炖2小时；

     2. 加入绿豆、百合和无花果续炖1小时；

     3. 调盐调味即可。

   • 功效 ：清肝火、滋阴润燥，适合肝阳上亢或肝阴虚人群。

2. 黄皮正气汤

   • 材料 ：猪骨500克、黄皮100克、红莲50克、百合50克、红枣10枚、姜片葱段适量。 - 做法 ：

     1. 猪骨焯水后与药材同炖2小时；

     2. 加盐调味即可。

   • 功效 ：健脾利湿、疏肝解郁，适用于湿热内蕴型体质。

3. 石斛玉竹排骨汤

   • 材料 ：排骨500克、石斛10克、玉竹15克、麦冬10克、西洋参5克、姜片葱段适量。 - 做法 ：

     1. 排骨焯水后与药材炖煮2小时；

     2. 加盐调味即可。

   • 功效 ：滋阴清热、生津止渴，适合肝肾阴虚者。

二、时令蔬果搭配

1. 绿豆冬瓜茶

   • 材料 ：绿豆50克、冬瓜200克、生姜3克。

   • 做法 ：

     1. 绿豆与冬瓜同煮至软烂；

     2. 加入生姜饮用，可反复煮饮。

   • 功效 ：清热解毒、利湿消肿，缓解夏季肝火旺盛。

2. 丝瓜海鲜汤

   • 材料 ：丝瓜1根、花蛤50克、青口50克、姜片葱段适量。 - 做法 ：

     1. 海鲜煮熟后与丝瓜同煮；

     2. 加盐调味即可。

   • 功效 ：滋阴清热、补肝明目，适合肝胆疾病患者。

三、药膳推荐

1. 决明子茶

   • 材料 ：决明子50克。

   • 做法 ：

     1. 冲泡后饮用，可搭配枸杞增强功效。

   • 功效 ：清肝明目、润肠通便，适合肝火旺盛或目赤涩痛者。

2. 菊花枸杞粥

   • 材料 ：菊花5克、枸杞10克、大米100克。

   • 做法 ：

     1. 大米煮粥后加入菊花、枸杞；

     2. 继续煮至粥稠即可。

   • 功效 ：平抑肝阳、滋补肝肾，适合肝阳上亢或肝肾阴虚者。

四、饮食宜忌

• 忌 ：过量饮酒、辛辣食物及生冷瓜果，易加重肝负担。

• 宜 ：多食用清淡蔬果、优质蛋白（如鱼、蛋、豆制品）及富含维生素的食物（如绿叶蔬菜）。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议搭配食用。若需进一步个性化建议，可咨询中医师进行辨证施治。