根据2025年广东云浮地区春分时节的养生需求，结合中医理论及时令食材，推荐以下养生菜谱及饮食建议：
一、推荐菜谱
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山药炒莴笋
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材料 ：山药1根、莴笋1根、葱蒜适量、盐食用油适量。
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做法 ：山药切片后用盐水浸泡防氧化，与焯水后的莴笋片同炒，调味后加入鸡精提鲜。
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功效 ：清热祛湿，健脾补肺，适合春季湿气较重时食用。
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清炒马齿苋
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材料 ：马齿苋、蒜末、姜末、盐、香油。
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做法 ：马齿苋焯水后与蒜姜末同炒，加盐调味后淋香油。
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功效 ：清热解毒，利水祛湿，对目赤肿痛、泌尿系统疾病有辅助作用。
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茯苓芡实扁豆排骨汤
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材料 ：怀山药15克、芡实15克、薏米15克、扁豆15克、北芪12克、白术10克、猪排骨200克。
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做法 ：食材浸泡后先煮薏米、扁豆至微黄，再加入排骨及药材煲1.5小时。
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功效 ：健脾醒胃，祛湿抗疲劳，适合脾虚湿重者。
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蒜蓉西兰花
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材料 ：西兰花1颗、大蒜20克、盐、食用油。
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做法 ：西兰花焯水后与蒜蓉同炒，保留翠绿色泽。
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功效 ：抗氧化，增强免疫力，搭配橄榄油可提升营养。
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春笋炒木耳
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材料 ：春笋150克、木耳适量、姜片、盐。
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做法 ：春笋切丝与木耳同炒，加入姜片提鲜。
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功效 ：清脆开胃，促进消化，适合春季食用。
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二、饮食原则
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阴阳平衡 ：白昼渐长，宜早睡早起，避免熬夜。
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健脾祛湿 ：多选薏米、芡实、扁豆等食材，搭配冬瓜、赤小豆汤品。
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清淡饮食 ：减少油腻食物，增加蔬菜摄入量，每日保证5份以上时令蔬果。
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适量运动 ：晨练如太极、散步，增强体质，促进新陈代谢。
三、时令食材推荐
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春季蔬菜 ：香椿、豆芽、蒜苗、荠菜等，富含维生素B族和膳食纤维。
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汤品 ：猪肺橄榄汤（润肺止咳）、百合莲子羹（润燥安神）、鲫鱼豆腐汤（利尿消肿）。
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坚果 ：核桃、杏仁，搭配酸奶食用，补充不饱和脂肪酸和微量元素。
通过以上菜谱与饮食建议，结合云浮地区气候特点，可有效调理身体，迎接春季。