根据2025年广东云浮地区秋季养肝需求，结合传统食疗与现代营养学，整理以下护肝食谱推荐：

一、经典养肝食谱推荐

1. 决明子枸杞茶

   • 清肝明目，决明子可搭配枸杞子、菊花泡水，适合长期伏案工作者缓解眼疲劳。

2. 黄芪甘草护肝汤

   • 黄芪补脾益气，甘草酸保护肝细胞，适合肝炎患者及免疫力低下者。

3. 木耳猪腰炒丝瓜

   • 木耳滋阴润燥，猪腰补肝明目，丝瓜清热化痰，适合肝肾阴虚人群。

4. 香菇豆腐羹

   • 含丰富蛋白质和微量元素，可降低胆固醇，对肝脏有修复作用。

5. 人参炖鸽子汤

   • 大补元气，促进肝脏再生，适合体质虚弱、肝损伤修复期人群。

二、秋季特色养肝食材

1. 决明子

   • 每日10克左右干嚼，可搭配粳米煮粥，增强清肝火效果。

2. 枸杞

   • 干嚼吸收更佳，秋季与菊花同煮可增强滋阴润燥作用。

3. 黄芪

   • 每周2-3次饮用黄芪水，辅助降低血压，辅助肝炎恢复。

4. 木瓜

   • 生吃富含齐墩果酸，护肝降脂，推荐搭配蜂蜜食用。

三、简单易做的护肝菜谱

1. 凉拌苦瓜

   • 清热解毒，搭配蒜末、生抽凉拌，适合夏季食用。

2. 山药天麻蒸鱼

   • 天麻增香，川芎活血，蒸鱼后淋汤食用可滋补肝肾。

3. 芹菜炒肉丝

   • 营养均衡，搭配木耳、胡萝卜提色，增强饱腹感。

四、饮食建议

• 秋季养肝原则 ：滋阴润燥为主，避免过度油腻和辛辣食物。

• 食材搭配 ：多选绿色蔬果（如菠菜、芹菜）和优质蛋白（如鸡胸肉、鱼类）。

• 定期检查 ：配合肝功能检测，调整饮食方案。

以上食谱可根据个人体质调整，建议咨询中医师进行个性化配伍。