根据2025年夏季江苏盐城地区的应季水果信息，结合搜索结果整理如下：
一、特色时令水果推荐
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水蜜桃
盐城著名特产，果肉细嫩多汁，酸甜可口，含多种维生素和矿物质，被誉为“水果之王”。
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枇杷
5-6月成熟的盐城枇杷香甜多汁，维生素C含量高，冰镇后清凉解暑。
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葡萄
夏季成熟的葡萄酸甜解腻，可鲜食或榨汁，是开胃水果。
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桃子
水蜜桃、白桃等品种丰富，含丰富水分和维生素，可生食或泡水饮用。
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荔枝
6月成熟的荔枝清甜滋润，适合制作荔枝冰沙或荔枝蛋糕，但需注意适量食用。
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杨梅
5-6月杨梅酸甜可口，富含抗氧化物质，可鲜食或加工成果酱。
二、其他夏季水果
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西瓜 ：消暑解渴，含丰富水分和维生素C，推荐品种有麒麟瓜、8424等。
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李子 ：黄皮/青皮/紫红皮李子酸甜多汁，口感脆爽。
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樱桃 ：5-7月成熟的樱桃鲜嫩多汁，可制作成果酱或果汁。
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香瓜 ：5月成熟的玉菇香甜低热量，适合减肥人群。
三、补充说明
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产地优势 ：盐城东台西瓜、镇江句容葡萄等具有地理标志特色。
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季节性提示 ：部分水果如枇杷、荔枝需关注当地成熟时间，避免错过最佳口感。
以上水果均可在盐城本地市场或超市购买，建议结合时令选择新鲜品种。