根据辽宁本溪夏季气候特点及养生需求，结合中医理论，推荐以下滋补食谱：

一、清热解暑类

1. 绿豆薏米消暑粥

   • 功效：清热解毒、健脾利湿，适合湿热体质人群。

   • 材料：绿豆60克、薏米40克、大米50克、冰糖适量。

   • 制作步骤：提前浸泡1小时，大火煮沸后转小火慢炖40分钟，加入冰糖调味。

   • 小贴士：薏米性微寒，虚寒者可炒至微黄减少寒性。

2. 冬瓜薏米排骨汤

   • 功效：利尿消肿、健脾益胃，缓解湿热引起的乏力。

   • 材料：冬瓜500克、薏米100克、排骨500克、姜片3片、盐适量。

   • 制作步骤：排骨焯水、薏米浸泡2小时，炖煮1小时后再加冬瓜30分钟。

   • 搭配建议：搭配海带可增强美容养颜功效。

3. 苦瓜酿虾仁

   • 功效：清心降火、开胃消食，适合暑热烦躁、口苦。

   • 材料：苦瓜1根、鲜虾仁200克、鸡蛋1个、淀粉、盐、胡椒粉适量。

   • 制作步骤：苦瓜焯水去瓤，虾仁裹蛋清淀粉，蒸15分钟淋蒜蓉芡汁。

二、滋阴润燥类

1. 莲子百合粥

   • 功效：滋阴养神、清热去暑，缓解夏季心烦失眠。

   • 材料：莲子50克、百合30克、粳米100克、冰糖适量。

   • 制作步骤：莲子百合提前浸泡1小时，与粳米同煮至粘稠，加冰糖调味。

2. 荷叶茯苓粥

   • 功效：清热解暑、宁心安神，辅助调节心血管疾病。

   • 材料：荷叶1张（干/鲜）、茯苓50克、粳米100克、白糖适量。

   • 制作步骤：荷叶煎汤去渣，与茯苓、粳米同煮，出锅前加白糖。

三、补气养血类

1. 黄芪薏米粥

   • 功效：补气固表、健脾渗湿，增强夏季抵抗力。

   • 材料：生黄芪12克、薏米10克、赤小豆10克、鸡内金粉7克、糯米80克。

   • 制作步骤：黄芪煮水后与薏米、赤小豆、糯米同煮，加入鸡内金粉调味。

2. 鸭肉百合汤

   • 功效：滋阴补虚、清暑化湿，适合夏季体虚者。

   • 材料：鸭肉200克、百合30克、枸杞15克、粳米100克、盐适量。

   • 制作步骤：鸭肉焯水后与百合、枸杞、粳米同煮，炖煮1.5小时。

四、其他推荐

• 绿豆汤 ：经典解暑粥品，可搭配红豆、山楂增加功效。

• 丝瓜海带汤 ：清热利咽，辅助缓解咽喉不适。

• 西瓜汁 ：天然补水饮品，可搭配蜂蜜或柠檬。

饮食建议 ：

• 夏季饮食宜清淡，少食多餐，避免油腻辛辣。

• 每日补充水分，可适当饮用菊花茶、荷叶茶。

• 体质虚弱者建议咨询中医师调整食谱。