根据2025年辽宁抚顺夏季养生汤的推荐及做法，结合当地气候特点和食材资源，整理如下：

一、清热解暑类

1. 冬瓜薏米仁汤

   • 材料 ：冬瓜500克、薏米30克、姜片10克、盐3克。

   • 功效 ：利水祛湿、清热解毒，适合夏季湿气重时饮用。

   • 做法 ：冬瓜切块焯水，与薏米、姜片同煮至熟烂，加盐调味。

2. 莲子百合绿豆汤

   • 材料 ：干莲子50克、百合20克、绿豆50克、冰糖30克、清水1500-2000毫升。

   • 功效 ：健脾养心、清热祛火，缓解夏季心烦失眠。

   • 做法 ：莲子、百合提前泡发，与绿豆同煮至开花，加冰糖调味。

3. 冬瓜老鸭汤

   • 材料 ：冬瓜500克、老鸭1只（约500克）、薏米30克、蜜枣2枚、料酒1勺、盐适量。

   • 功效 ：消肿利尿、滋阴养胃，适合暑热与湿气并重时饮用。

   • 做法 ：老鸭焯水后与冬瓜、薏米同炖，至肉质酥烂。

二、健脾祛湿类

1. 百合绿豆汤

   • 材料 ：干百合30克、绿豆50克、冰糖30克、清水1500毫升。

   • 功效 ：滋阴润燥、健脾利湿，适合夏季肝火旺盛者。

   • 做法 ：绿豆浸泡后与百合同煮，至绿豆开花即可。

2. 木瓜枸杞银耳汤

   • 材料 ：木瓜1块（去籽）、银耳50克、枸杞10克、冰糖适量。

   • 功效 ：滋阴润肺、美容养颜，适合长期熬夜或干燥体质。

   • 做法 ：木瓜与银耳炖煮1.5小时，加入枸杞和冰糖调味。

3. 冬瓜赤小豆煲生鱼汤

   • 材料 ：冬瓜500克、赤小豆30克、生鱼片100克、姜片10克、盐适量。

   • 功效 ：清热利湿、补脑安神，适合夏季易疲劳者。

   • 做法 ：冬瓜与赤小豆先煮，再加入生鱼片炖煮1小时。

三、补养类

1. 枸杞红枣鸡蛋汤

   • 材料 ：枸杞15克、红枣6枚、鸡蛋2个、盐3克。

   • 功效 ：补肝肾、健脾胃，缓解慢性疲劳。

   • 做法 ：枸杞、红枣与鸡蛋同煮，至蛋黄凝固即可。

2. 茶树菇炖排骨汤

   • 材料 ：茶树菇30克、排骨500克、胡萝卜半根、姜片适量。

   • 功效 ：健脾止泻、清热平肝，适合肝胆不适者。

   • 做法 ：茶树菇泡发后与排骨炖煮1.5小时。

四、其他推荐

• 竹荪丝瓜汤 ：清热解毒、通络美容，适合夏季咽喉不适。

• 木棉花炖瘦肉 ：利湿止血、抗菌消炎，适合湿热体质。

• 莲藕排骨汤 ：补钙滋阴、健脾开胃，夏季饮用可增强免疫力。 注意事项 ：

• 夏季汤品宜清淡，避免油腻和辛辣；

• 症状严重者建议咨询中医师调整汤品；

• 脾胃虚寒者慎用寒性食材（如绿豆、冬瓜）。