以下是为员工设计的一周不重样菜谱，涵盖早餐、中餐和晚餐，注重荤素搭配和营养均衡：

一、早餐（7:00-8:45）

1. 经典组合

   • 糙米饭/馒头 + 肉松小贝/培根 + 豆浆/牛奶

   • 鸡蛋煎饼 + 马蹄糕 + 奶油面包

2. 健康选择

   • 红薯粥 + 肉包 + 清炒时蔬

   • 豆浆燕麦片 + 坚果 + 水果沙拉

二、中餐（10:30-13:30）

荤素搭配示例

1. 红烧肉套餐

   • 红烧肉 + 葱油皖鱼 + 清炒时蔬 + 米饭

   • 糖醋排骨 + 鱼香茄子 + 西兰花汤 + 面条

2. 海鲜与蛋白

   • 清蒸多宝鱼 + 蒜蓉扇贝 + 凉拌海带丝 + 紫菜蛋花汤

   • 美极虾 + 凉拌牛肉 + 豆腐羹 + 面食

3. 素食佳肴

   • 香菇滑鸡 + 素炒三丝 + 菠菜豆腐汤 + 粗粮饭

   • 豆腐皮卷 + 酸辣土豆丝 + 凉拌木耳 + 面条

三、晚餐（16:30-18:30）

轻食与营养

1. 炭烤鸡套餐

   • 碳烤鸡中翅 + 白灼基围虾 + 清炒时蔬 + 沙拉

   • 香酥鸭 + 蒜苔炒腊肉 + 西葫芦汤 + 面食

2. 汤品与主食

   • 鲜豆浆 + 花菜豆腐羹 + 紫菜蛋花汤 + 糙米饭

   • 老鸭汤 + 清炒时蔬 + 面条 + 凉拌海带丝

3. 创意组合

   • 日式咖喱鸡 + 湖南小炒肉 + 凉拌黄瓜 + 粥类

   • 珍珠丸子 + 糯米笋炒腊味 + 蒜蓉西兰花 + 面食

四、注意事项

1. 食材更新 ：每周更换部分菜品，避免重复。

2. 营养均衡 ：每餐包含蛋白质、碳水、蔬菜，搭配粗粮与精粮。

3. 口味调整 ：根据员工反馈微调辣度、甜度等。

建议食堂根据实际食材储备和员工偏好进一步优化菜谱，可搭配每周食谱表进行轮换。