根据2025年广西南宁的立秋养生需求，结合传统食疗与现代营养理念，整理以下食谱及养生建议：

一、药膳推荐

1. 生地粥

   • 材料 ：生地黄25克、大米75克、白糖适量

   • 做法 ：生地黄煮沸后复煎2次取汁，与大米同煮至浓稠，加糖调味

   • 功效 ：滋阴益胃，凉血生津，适合肺结核、糖尿病患者

2. 黄精煨肘

   • 材料 ：黄精9克、党参9克、大枣5枚、猪肘750克、生姜15克、葱适量

   • 做法 ：黄精、党参装袋与猪肘同煮至汤浓肘粘，去药包后加入大枣

   • 功效 ：健脾润肺，补虚咳嗽，体弱乏力者适用

3. 百合杏仁赤豆粥

   • 材料 ：百合10克、杏仁6克、赤小豆60克、白糖少许

   • 做法 ：赤小豆与粳米先煮，加入百合、杏仁、白糖文火同煮至熟

   • 功效 ：润肺止咳，清心安神，适合秋季燥热

二、时令蔬果推荐

1. 润燥蔬果

   • 西瓜（低热量高纤维，含维生素C和胡萝卜素）

   • 丝瓜（促进消化，含丰富水分）

   • 冬瓜（利湿消肿，缓解秋燥）

2. 滋阴养阴蔬果

   • 银耳（润肺生津）

   • 莲子（健脾止泻）

   • 梧桐（平抑肝阳，生津）

三、经典食谱参考

1. 糖醋小排骨

   • 材料 ：小排骨、淀粉、青红椒、姜、鸡蛋

   • 做法 ：排骨裹粉炸至金黄，回锅翻炒糖醋汁

   • 功效 ：滋阴润燥，益精补血，适合阴虚体质

2. 姜爆鸭

   • 材料 ：鸭半片、姜、青椒、葱蒜、豆豉、辣椒酱

   • 做法 ：鸭肉干爆至酥烂，搭配调料翻炒

   • 功效 ：滋阴补虚，利水消肿，适合体弱者

四、养生原则

1. 饮食调整

   • 减少辛辣食物（如辣椒、花椒），增加甘酸类蔬果（如梨、蜂蜜）

   • 每日摄入优质蛋白（如鱼、蛋、奶），搭配粗粮

2. 生活习惯

   • 规律作息，早睡早起，适当进行秋季运动（如散步、太极）

   • 保持心情愉悦，避免过度焦虑

以上食谱及建议综合了传统食疗与现代营养，建议根据个人体质调整食材搭配。若需进一步个性化指导，可咨询中医师进行体质辨识。