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杏仁过敏是一种常见的食物过敏反应,通常由杏仁中的蛋白质引发。当免疫系统将杏仁中的某些成分误认为有害物质时,会产生过敏反应。这种反应可能表现为轻微的皮肤症状,也可能引发严重的全身性症状。以下是判断自己是否对杏仁过敏的具体方法:
一、常见症状
- 皮肤症状:如瘙痒、红斑、丘疹、风团等。
- 消化道症状:如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
- 呼吸道症状:如鼻痒、打喷嚏、喉头水肿、呼吸困难等。
- 全身症状:如心动过速、头晕、低血压等。
二、诊断方法
- 皮肤点刺试验:将少量杏仁提取物置于皮肤表面,观察是否出现红肿或瘙痒。
- 血液检测:检测血液中与杏仁相关的IgE抗体水平。
- 口服激发试验:在医生监督下少量食用杏仁,观察是否出现过敏反应。
三、预防措施
- 避免接触:避免食用杏仁及含有杏仁成分的食物。
- 替代饮食:选择其他坚果或零食替代杏仁。
- 随身携带药物:如抗组胺药或肾上腺素笔,以备不时之需。
- 过敏原标记:在食品包装上查找“杏仁”或相关成分。
通过以上方法,您可以更准确地判断自己是否对杏仁过敏,并采取相应的预防措施,保护自身健康。