​​10-16岁青少年适量食用茯苓可带来健脾益胃、宁心安神、增强免疫等多重益处，但需注意控制用量并排除过敏风险。​​

茯苓是一种传统中药材，富含茯苓多糖、蛋白质、卵磷脂等成分。​​其核心功效包括调节脾胃功能​​：通过利水渗湿与健脾作用，可改善青少年因学习压力大、饮食不规律导致的食欲不振、消化不良等问题，尤其适合脾虚湿盛体质；​​对睡眠质量有提升效果​​：含有的活性物质能舒缓神经紧张，针对青春期易焦虑、失眠或睡眠浅的情况，可与酸枣仁、百合等配伍煮汤；​​免疫增强与发育支持​​：茯苓多糖可激活免疫细胞活性，配合山药、红枣等熬粥长期食用，有助于增强体质、减少生病频率，从而为身高增长和智力发育提供良好基础。茯苓的温和特性使其成为辅助调理过敏性鼻炎、反复呼吸道感染的理想选择，需搭配其他药材使用。

青少年食用时应注意控制单次用量在3-5克内，每周2-3次，并避免与浓茶、米醋同服。过敏体质者需先行皮试，若出现腹胀、皮疹等反应应立即停用。脾胃虚寒或长期便秘者应谨慎选择，建议咨询医师后搭配其他温性食材。日常可将茯苓磨粉加入牛奶、粥品中，既提升口感又避免浪费。对于患有特殊疾病（如糖尿病、肾病）的青少年，食用前必须经专业指导。科学合理利用茯苓，可为青少年健康成长提供高效助力，但不可替代药物治疗或日常均衡饮食。