10-16岁青少年吃白果有以下好处：

1. 抗氧化与延缓衰老

白果含有丰富的维生素C、核黄素和胡萝卜素等抗氧化成分，这些物质能清除体内自由基，保护细胞完整性，延缓衰老。白果中的必需氨基酸有助于合成胶原蛋白，使皮肤保持光泽和弹性。

2. 增强免疫力

白果含有多种微量元素和维生素，可增强青少年的免疫力。特别是其所含的白果酸和多糖成分，具有一定的抗菌、杀菌作用，有助于预防感冒和其他感染性疾病。

3. 促进心肺健康

白果中的黄酮甙成分能够扩张血管，改善血液循环，降低动脉硬化的风险。其抗血小板活化因子有助于防止血栓形成，保护心肺健康。

4. 改善呼吸系统功能

白果具有敛肺定喘、止咳化痰的功效，对青少年常见的咳嗽、哮喘等症状有一定缓解作用。其维生素D2成分还能帮助改善呼吸系统功能。

5. 促进骨骼与视力发育

白果富含钙、磷、铁等矿物质，有助于青少年骨骼健康发育。白果中的胡萝卜素和抗氧化成分对视力保护也有积极作用。

注意事项

尽管白果营养丰富，但食用需谨慎：

• 去毒处理：食用前需去除白果的胚芽和种皮，因为其中含有氢氰酸等有毒物质。
• 熟食：通过高温烹饪可降低毒性。
• 控制食用量：青少年每天食用量不宜超过5粒，以免引起中毒。

总结

适量食用白果对10-16岁青少年的健康成长有诸多益处，但需注意安全食用方法，避免过量或生食，以免产生不良反应。