孕妇能吃花椒叶煎饼吗

种轶文
种轶文 副主任医师 妇产科
北京大学第三医院
三甲

孕妇能吃花椒叶煎饼,但是不宜过量食用。

花椒叶是芸香科花椒属植物花椒或青椒的叶,花椒叶具有温中散寒、杀虫解毒、清热散火、调味增香、麻醉止痛的功效,可以治疗脱肛、脚气、疥疮、毒蛇咬伤等病症,还可用于预防胆道蛔虫病、水肿、鸡眼等。同时,由于其含有丰富的蛋白质、碳水化合物、纤维素、脂肪、胡萝卜素,加之有提味增香的功效,还可以用于煮汤、炒菜、凉拌、油炸等烹饪方式。如果在做煎饼的时候加入花椒叶,可以促进唾液分泌,增加孕妇食欲,补充均衡营养。

需要注意的是,花椒叶味辛,性热,属于辛辣刺激性的香料。过量食用可能刺激胃肠道,引起孕妇消化不良,出现上火便秘的情况,不利于孕期护理。甚至可能引起胎儿躁动不安、胎动频繁、胎心率上升等情况,不利于胎儿正常发育。孕期可以改善性食用花椒叶煎饼,不能多吃。同时多吃新鲜的水果蔬菜,多吃肉、蛋、奶等高蛋白食物,保证胎儿的营养需求。还要避免生冷辛辣刺激性食物,比如冷饮、雪糕、辣椒、大蒜、炸薯条等等。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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