10-17岁青少年适量食用羊肉,可补充优质蛋白质、铁、B族维生素等关键营养素,促进生长发育、增强体质并改善食欲。
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优质蛋白质来源
羊肉富含易吸收的动物蛋白,支持肌肉生长和组织修复,尤其适合处于快速发育期的青少年。蛋白质还能增强免疫力,减少疲劳感。 -
补铁防贫血
羊肉中的血红素铁吸收率高,能有效预防缺铁性贫血,改善注意力不集中和乏力问题,对学业繁重的青少年尤为重要。 -
B族维生素助力代谢与神经健康
维生素B12和B族维生素参与能量代谢和神经系统发育,有助于缓解学习压力,维持皮肤和黏膜健康。 -
调节食欲与消化
羊肉的独特风味和矿物质(如锌)可刺激食欲,适合挑食或营养摄入不足的青少年,但需注意烹饪方式避免油腻。
总结:羊肉是营养密度高的食物,建议每周适量食用1-2次,搭配蔬菜和全谷物,保证均衡饮食。体质偏热或消化较弱的青少年可减少摄入量。