孕妇可以适量吃蒸槐花,但不建议过多食用。
蒸槐花含有热量、碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维以及维生素A、维生素C、钙、铁、磷等营养成分。孕妇吃蒸槐花后能补充营养物质,对于自身健康和胎儿发育都有一定好处;而且槐花味道鲜美,适量吃蒸槐花还可以改善孕妇胃口,增加食欲。
但槐花属于寒凉性的食物,食用过多可能会引起肠胃不适,出现腹痛或腹泻等症状。再者槐花味甜,含有一定糖分,如食用过多可能会导致孕妇血糖异常,特别是患有妊娠期糖尿病的孕妇建议不要过多食用蒸槐花。
孕妇孕期少量或偶尔吃蒸槐花没有影响,但要注意吃槐花时一定要清洗干净,食用量不宜过多。孕期饮食要做到营养均衡、不挑食,不吃单一化食物,建议多吃新鲜蔬菜和水果,以及蛋类、鱼虾或瘦肉、牛奶制品等高蛋白食物,营养充足才有满足胎儿发育所需。建议减少或避免吃辣椒、生姜以及碳酸饮料、冷饮或白酒等饮食,避免食用后危害胎儿发育或增加流产几率。