应该注意忌食辛辣刺激性饮食,比如说生葱,生蒜,咖啡,浓茶等等。还需要忌食牛羊肉,海鲜等发物;忌食鸡鸭鹅狗肉以及动物的内脏。膝盖突然红肿发烫刺痛考虑是接触性皮炎引起的也有可能是药疹引起的,可以口服药物进行治疗,如果症状没有缓解及时去做检查。