根据2025年广东揭阳秋季气候特点及中医养生理念，以下推荐补肺食谱及食材选择，结合润燥、滋阴、补气等原则综合整理：

一、经典润肺粥品

1. 山药红枣粥

   • 材料 ：山药100克、红枣5-10颗、糯米50克。

   • 做法 ：山药切滚刀块，红枣去核，与糯米同煮至粥烂，加适量冰糖调味。

   • 功效 ：滋阴润肺，补脾益胃，适合秋季干燥引起的咳嗽。

2. 莲藕排骨汤

   • 材料 ：莲藕1节（约200克）、排骨150克、白醋1汤匙。

   • 做法 ：莲藕切块焯水后与排骨同炖20分钟，加盐、枸杞调味。

   • 功效 ：清心润燥，生津止渴，增强免疫力。

3. 沙参玉竹老鸭汤

   • 材料 ：老鸭1只（约500克）、沙参30克、玉竹30克。

   • 做法 ：老鸭切块与沙参、玉竹文火煲1小时以上，调味即可。

   • 功效 ：滋阴清肺，润肠通便，适合肺燥咳嗽。

二、药膳推荐

1. 南杏猪肺汤

   • 材料 ：南杏15克（甜杏仁）、猪肺150克。

   • 做法 ：猪肺洗净挤泡后与南杏同煮，加冰糖调味。

   • 功效 ：润燥止咳，化痰平喘，缓解秋冬燥热咳嗽。

2. 冰糖银耳羹

   • 材料 ：银耳10克、冰糖适量。

   • 做法 ：银耳泡发后与冰糖隔水炖2-3小时，至软糯。

   • 功效 ：滋阴润肺，生津止渴，适合阴虚肺燥者。

三、时令食材搭配

1. 秋葵百合粥

   • 材料 ：秋葵1根、百合10克、大米50克。

   • 做法 ：秋葵切段与百合、大米同煮，加盐调味。

   • 功效 ：清肺降火，润燥安神，适合肺热咳嗽。

2. 雪梨萝卜汤

   • 材料 ：雪梨1个、萝卜1根、冰糖适量。

   • 做法 ：雪梨切块与萝卜同炖35分钟，加枸杞提鲜。

   • 功效 ：清热生津，化痰止咳，缓解咽喉干燥。

四、日常饮食建议

• 主食选择 ：以蒸煮为主，如山药粥、莲藕排骨汤。

• 零食推荐 ：杏仁（甜杏仁）、蜂蜜、核桃。- 季节饮品 ：秋蜜柠檬水、菊花茶。

注意事项 ：

• 肺虚咳嗽者慎用寒凉食物（如梨、萝卜），需搭配温补食材（如姜、枣）。

• 糖尿病患者应控制甜味粥品中的糖分。

• 咳嗽严重者需结合药物治疗，食疗仅作辅助。