江西九江社保基数11700元和5000元的区别主要体现在缴费金额、社保待遇以及个人和企业承担的费用比例等方面，具体如下：
缴费金额
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社保基数11700元：
- 养老保险：个人缴纳8%，即936元；单位缴纳16%，即1872元。
- 医疗保险：个人缴纳2%，即117元；单位缴纳10%，即1170元。
- 失业保险：个人缴纳0.5%，即58.5元；单位缴纳1.5%，即58.5元。
- 工伤保险：个人无需缴纳；单位缴纳比例通常为1%，即117元。
- 生育保险：个人无需缴纳；单位缴纳比例为0.8%，即81.6元。
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社保基数5000元：
- 养老保险：个人缴纳8%，即400元；单位缴纳16%，即800元。
- 医疗保险：个人缴纳2%，即100元；单位缴纳10%，即1000元。
- 失业保险：个人缴纳0.5%，即25元；单位缴纳1.5%，即25元。
- 工伤保险：个人无需缴纳；单位缴纳比例通常为1%，即50元。
- 生育保险：个人无需缴纳；单位缴纳比例为0.8%，即40元。
社保待遇
- 社保缴纳基数越高，以后领取的养老金、医疗保险报销比例等相应也会越高。
个人和企业承担的费用比例
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社保基数11700元：
- 个人承担部分：养老保险8%+医疗保险2%+失业保险0.5%+工伤保险0%+生育保险0%=10.5%
- 单位承担部分：养老保险16%+医疗保险10%+失业保险1.5%+工伤保险1%+生育保险0.8%=30.3%
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社保基数5000元：
- 个人承担部分：养老保险8%+医疗保险2%+失业保险0.5%+工伤保险0%+生育保险0%=10.5%
- 单位承担部分：养老保险16%+医疗保险10%+失业保险1.5%+工伤保险1%+生育保险0.8%=30.3%
总的来说，社保基数越高，个人和企业需要缴纳的社保费用越多，但未来享受的社保待遇也会相应提升。在选择社保基数时，需要根据个人经济状况和实际需求进行综合考虑。