孕15周4天适量食用苤蓝有助于补充维生素C、膳食纤维等营养素,促进消化、增强免疫力,但需注意避免过量或食用腌制/凉拌等高风险方式。
- 营养补充:苤蓝富含维生素C、维生素E及膳食纤维,可帮助孕妇增强抵抗力,缓解孕期疲劳,同时促进胎儿发育。其高水分含量还能预防孕期脱水。
- 缓解便秘:膳食纤维能刺激肠道蠕动,改善孕中期常见的便秘问题,减少毒素滞留,维护肠道健康。
- 胃部保护:苤蓝中的活性成分有助于修复胃黏膜,减轻胃酸不适,适合孕反较重的孕妇少量食用(建议清炒或煮熟)。
注意事项:避免生食或腌制苤蓝,以防细菌感染或亚硝酸盐摄入;糖尿病患者或体质特殊者需咨询医生。合理搭配饮食,才能最大化健康收益。