怀孕第28周适量食用豆油有助于补充必需脂肪酸(如亚油酸和α-亚麻酸)、促进胎儿大脑发育,同时提供维生素E等抗氧化成分,帮助孕妇润肤并调节胆固醇水平。
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支持胎儿神经发育
豆油中的α-亚麻酸是DHA的前体物质,可通过母体转化为DHA,助力胎儿大脑和视力发育。亚油酸则参与神经细胞膜的形成,对孕晚期胎儿快速生长的神经系统尤为重要。 -
调节孕妇血脂健康
豆油的亚油酸能分解胆固醇并促进其排出,降低血液中低密度脂蛋白含量,减少妊娠期心血管负担,但需控制用量以避免热量过剩。 -
抗氧化与皮肤护理
富含的维生素E可延缓细胞氧化,减轻孕期色素沉淀问题;其润滑肠道的作用还能缓解孕晚期便秘,间接改善皮肤状态。
提示:选择非转基因豆油,每日烹饪油量建议不超过25克,避免高温煎炸以保留营养。