怀孕第28周适量食用南瓜子能为孕妇和胎儿带来多重益处,其核心优势在于提供关键营养素支持胎儿发育、缓解孕期不适并强化孕妇体质,但需注意控制摄入量以避免热量堆积或消化不良。
南瓜子富含钙、铁、磷等矿物质及维生素E,其中钙与磷直接参与胎儿骨骼与牙齿发育,铁可预防孕期贫血,而维生素E的抗氧化特性则能保护胎儿细胞免受自由基损伤,同时改善孕妇皮肤状态。南瓜子中的亚油酸可转化为DHA,配合其高含量蛋白质和B族维生素,协同促进胎儿脑神经发育与视力成长。β-胡萝卜素的转化维生素A对胎儿视网膜形成亦具辅助作用。
膳食纤维是南瓜子另一重要成分,孕28周时孕妇常因子宫压迫肠道出现排便困难,每日摄入适量南瓜子可促进肠道蠕动,改善便秘问题。其含有的镁元素还能帮助稳定血压,镁缺乏可能关联妊娠期焦虑,适当补充有助于情绪平稳。
尽管南瓜子含锌、钾等微量元素,且热量适中,但油脂占比约50%,需控制单次食用量在20-30克内,建议剥壳慢食以减少油分摄取。同时应搭配深色蔬菜、全谷物等食材维持膳食均衡,避免单一依赖坚果补充营养。若存在过敏史或血糖异常,需先咨询医师意见。