产后饮食调理中,粥类因易消化、营养丰富成为坐月子首选。以下精选5款经典月子粥,兼顾补气血、促恢复、调体质等核心需求,搭配科学做法与功效解析。
1. 红枣小米粥
材料:小米100g、红枣8颗、枸杞10g、红糖适量。
做法:小米浸泡20分钟,红枣去核切片,加水煮沸后转小火熬30分钟,加红糖调味。
功效:补血益气,改善产后虚弱,缓解便秘。
2. 红豆薏米花生粥
材料:红豆50g、薏米30g、花生20g、糯米50g。
做法:红豆、薏米提前浸泡4小时,与花生、糯米同煮至软烂。
功效:祛湿消肿,促进恶露排出,增强乳汁营养。
3. 黑芝麻核桃粥
材料:黑芝麻30g、核桃仁20g、粳米80g、牛奶200ml。
做法:黑芝麻炒香磨粉,核桃切碎,与粳米同煮至粘稠,关火前倒入牛奶拌匀。
功效:补钙健脑,改善脱发,提升母乳质量。
4. 山药莲子瘦肉粥
材料:山药100g、莲子15g、猪瘦肉50g、大米80g。
做法:瘦肉切丁焯水,山药去皮切块,与莲子、大米共煮40分钟。
功效:健脾养胃,加速伤口愈合,稳定情绪。
5. 紫薯燕麦粥
材料:紫薯150g、燕麦片50g、糯米30g、冰糖适量。
做法:紫薯蒸熟压泥,与燕麦、糯米同煮20分钟,加糖调味。
功效:抗氧化通便,增强免疫力,调节血糖。
月子期粥品建议每日早晚食用,根据体质调整食材比例,避免过量糖分。搭配适量蛋白质与蔬果,少食多餐更利于恢复。