关于郭生白“强生粥”的配方，综合权威资料整理如下：

一、基础配方（五味药膳粥）

根据《本能论》记载，强生粥的基础配方包含以下药材：

• 山药 ：50克（可替换为其他粗粮如薏米、南瓜等）

• 枸杞 ：10克

• 薏苡仁 ：10克

• 酒黄精 ：10克

• 百合 ：10克

• 莲子 ：10克

扩展配方 可在基础配方中增加：

• 葛根粉 ：40克

• 茯苓粉 ：20克

• 其他 ：根据个人体质调整

制作方法 ：将药材清洗后浸泡30分钟，打成浆状后与大米或杂粮一同煮粥，可搭配南瓜等食材增加营养。

二、功能与适用

强生粥具有以下功效：

1. 滋养脾胃 ：通过山药、薏苡仁等食材改善消化吸收功能

2. 提升免疫力 ：酒黄精、枸杞等药材增强正气

3. 调节代谢 ：辅助打通汗腺、促进微循环

适用于脾胃虚弱、体质虚弱及亚健康人群，可替代部分主食食用。

三、注意事项

1. 药材选择 ：建议选择道地药材，如薏苡仁需选颗粒饱满、无霉变的品种

2. 搭配调整 ：根据体质调整药材比例，例如脾胃虚寒者可增加生姜、红枣

3. 禁忌 ：湿热体质慎用薏苡仁、葛根等寒性食材

四、现代应用建议

若需药用或长期服用，建议咨询中医师调整配方。目前市场上已有成品粥粉，可根据需求选择搭配。