结合山西长治秋季气候特点（干燥少雨、气候凉爽），以下整理出几款适合秋季滋补的食谱推荐：
一、经典药膳推荐
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黄芪当归红枣汤
- 材料 ：黄芪30克、当归15克、红枣20枚。 - 功效 ：益气养血、健脑安神，适合气血不足、失眠多梦者。 - 做法 ：加水焖煮30分钟，分早晚服用。
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百合柿饼鸽蛋汤
- 材料 ：鲜百合100克、柿饼2个、鸽蛋10个、冰糖30克。 - 功效 ：养阴润肺、清痰止咳，适用于秋燥咳嗽、咽喉干涩。 - 做法 ：百合、柿饼、鸽蛋同煮至百合熟透，加冰糖调味。
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党参排骨汤
- 材料 ：党参15克、羌活5克、独活5克、川芎5克、前胡5克、柴胡5克、茯苓10克、甘草5克、枳壳5克、排骨500克。 - 功效 ：补中益气、健脾益肺，改善气血不足、乏力便血。 - 做法 ：药材与排骨同炖30分钟，去渣取汁后加盐调味。
二、时令食材粥品
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黑芝麻核桃羹
- 材料 ：黑芝麻50克、核桃肉100克。 - 功效 ：补肾润燥、健脑乌发，适合肾虚头晕、须发早白。 - 做法 ：炒香后研碎，加水勾芡，每日2次食用。
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山药枸杞粥
- 材料 ：大米100克、山药50克、枸杞15克、红枣20克。 - 功效 ：健脾补气、清肝明目，女性食用更佳。 - 做法 ：浸泡后同煮30-50分钟，加盐调味。
三、凉润润肺食谱
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银耳莲子羹
- 材料 ：银耳20克、莲子50克、冰糖20克。 - 功效 ：滋阴润燥、生津止渴，适合肺燥干咳。 - 做法 ：银耳泡发后与莲子同煮至软烂，加冰糖勾芡。
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芦笋莲藕排骨汤
- 材料 ：芦笋300克、莲藕500克、排骨400克、姜3片。 - 功效 ：健脾益胃、生津止渴，缓解秋燥引起的脾胃不适。 - 做法 ：排骨焯水后与莲藕、芦笋同炖1.5小时。
四、药膳茶饮
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桑杏饮
- 材料 ：桑叶10克、杏仁5克、沙参5克、象贝母3克、梨皮15克。 - 功效 ：疏风散热、润肺止咳，适合燥热咳嗽。 - 做法 ：煎煮35分钟后加冰糖饮用。
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杏仁奶茶
- 材料 ：杏仁200克（去核）、白糖200克、牛奶250毫升。 - 功效 ：润肺化痰，适合痰湿体质。 - 做法 ：研磨杏仁后与牛奶混合加热，过滤饮用。
五、日常养生建议
- 润燥食物 ：多选白木耳、黑芝麻、梨、苹果等，可煮粥或炖汤。- 避免寒饮 ：如冷饮、西瓜等，易加重秋燥症状。- 适度进补 ：药膳需根据体质调整，建议咨询中医师。
以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议秋季饮食以清淡、滋阴为主，配合适度运动增强体质。
