秋分是二十四节气之一，此时天气逐渐转凉，昼夜温差较大，养生饮食应以润燥养肺、调和阴阳为原则。以下是一些适合2025年重庆秋分的养生菜谱推荐：

沙参百合田鸡汤

• 材料：沙参1两、百合1两、罗汉果半个、田鸡1斤、瘦肉4两。
• 制法：将所有材料洗净，田鸡汆烫备用，然后一同放入煲内，先用大火煲滚，再转小火继续煲2小时，最后调味即可。
• 功效：益气养阴，润肺化痰。

淮山党参猪肺汤

• 材料：猪肺半个、党参、白术、淮山各8钱、防风3钱。
• 制法：将猪肺彻底洗干净后切成小块，与其他材料同放入煲内，先用大火煲滚，再转小火继续煲2小时，最后调味即可。
• 功效：补肺固表，益气健脾。

莲子鸡丁

• 材料：鸡脯肉250克，鲜莲子100克。
• 功效：健脾益胃，提高机体免疫力。

木耳番茄鸡

• 材料：鲜鸡肉150克，水发木耳20克，番茄2个。
• 功效：清淡清热解毒，润肺养肺。

醋香黄鱼

• 材料：黄鱼1条，香菜适量。
• 功效：益阴补髓，清热散瘀。

海米烧菜花

• 材料：菜花400克，水发海米50克，火腿末20克。
• 功效：营养丰富，富含钙、磷等元素。

猪肝枸杞汤

• 材料：猪肝200克，枸杞子50克。
• 功效：补肝养血，润肤健肤。

红苋肉片汤

• 材料：猪瘦肉60克，红苋菜5克。
• 功效：清热解毒，通络运血。

紫菜猪肉汤

• 材料：猪瘦肉250克，紫菜50克。
• 功效：紫菜因其含碘多，有乌发作用。

红薯燕麦粥 + 水煮蛋 + 凉拌秋葵

• 营养均衡，开启活力满满的一天。

香菇栗子焖鸡 + 清炒百合芦笋 + 紫菜豆腐汤

• 美味与营养兼得，满足味蕾与身体需求。

鲫鱼萝卜汤 + 蒜蓉茼蒿 + 红豆饭

• 清淡爽口，助力消化，为一天画上完美句号。

这些菜谱不仅美味，还能帮助您在秋分时节养生。请注意，部分人群如感冒患者不宜饮用沙参百合田鸡汤和淮山党参猪肺汤。在准备和享用这些美食时，请根据个人体质和健康状况适量调整食材和用量。