根据广西防城港地区的气候特点和小满时节的养生需求，结合中医理论，推荐以下养肝食谱及茶饮：
一、经典养肝食谱推荐
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菠菜猪肝汤
- 材料 ：菠菜200克、猪肝200克、姜片适量、盐适量。 - 做法 ：猪肝洗净切片焯水，菠菜烫熟后与猪肝同煮，加姜片提鲜，最后加盐调味。 - 功效 ：菠菜补铁，猪肝养肝，此汤可滋补肝肾，改善贫血和视力疲劳。
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冬瓜草鱼煲
- 材料 ：冬瓜500克、草鱼250克、生姜、葱段、盐适量。 - 做法 ：草鱼煎至两面金黄后与冬瓜同炖2小时，至汤呈乳白色后调味。 - 功效 ：冬瓜利湿，草鱼补肝，适合夏季食用可祛湿清热。
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薏仁小米粥
- 材料 ：薏仁60克、小米150克、土茯苓20克。 - 做法 ：土茯苓包煮粥，薏仁与小米同煮至软烂，可加入红枣增加甜味。 - 功效 ：清热除湿，健脾养胃，改善湿疹和肝胆疾病。
二、时令食材养生菜
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苦菜炒蛋
- 材料 ：苦菜100克、鸡蛋2个、盐适量。 - 做法 ：苦菜焯水后与打散的鸡蛋同炒，搭配蒜末提香。 - 功效 ：苦菜清热解毒，鸡蛋补肝，适合肝火旺盛者。
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香菇滑鸡片
- 材料 ：香菇150克、鸡胸肉150克、葱姜蒜适量。 - 做法 ：鸡胸肉裹淀粉后与香菇同炒，加高汤炖煮至入味。 - 功效 ：香菇滋阴，鸡肉补肝，增强免疫力。
三、茶饮推荐
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菊花枸杞茶
- 材料 ：菊花5克、枸杞10克、冰糖适量。 - 做法 ：两者搭配煮水，可加入红枣增加风味。 - 功效 ：清肝明目，缓解眼疲劳。
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玫瑰花茶
- 材料 ：玫瑰花5克、冰糖适量。 - 做法 ：干玫瑰花与冰糖煮水，代茶饮用。 - 功效 ：疏肝解郁，调节情绪。
四、注意事项
- 饮食原则 ：小满后湿热较重，建议选择清淡、易消化的食物，避免油腻和辛辣。- 食材选择 ：优先选用当季新鲜蔬果，如苦菜、薏仁等，增强养生效果。- 体质调理 ：湿热体质慎用寒性食物（如绿豆），脾胃虚弱者需搭配健脾食材（如红枣、山药）。
以上食谱可根据个人体质调整配料比例，建议搭配食用。