根据2025年广东肇庆白露时节的养生需求，结合当地气候特点和饮食文化，整理出以下养生食谱及建议：

一、推荐食谱

1. 银耳百合莲子煲

   • 材料 ：银耳100克、百合30克、莲子30克、精瘦肉200克。

   • 做法 ：

     1. 莲子、百合提前浸泡30分钟；

     2. 精瘦肉焯水后与莲子、百合同煮，加盐调味；

     3. 汤汁收干后淋上香油即可。

   • 功效 ：清润肺燥，止咳消炎，适合慢性支气管炎患者。

2. 香酥山药

   • 材料 ：鲜山药500克、白糖125克、豆粉100克、植物油750克。 - 做法 ：

     1. 山药切块蒸熟后捣成泥；

     2. 加糖、豆粉调成面糊，油炸至金黄酥脆；

     3. 撒上葱花和香油即可。

   • 功效 ：健脾益胃，补虚润燥，适合脾胃虚弱者。

3. 无花果炖瘦肉

   • 材料 ：无花果10个、瘦肉250克、淮山15克、百合10克。 - 做法 ：

     1. 瘦肉切块焯水，与无花果、淮山、百合共炖2小时；

     2. 加盐调味，肉质酥烂后即可。

   • 功效 ：清热润肺，健脾理气，适合秋季燥热体质。

4. 柚子鸡

   • 材料 ：柚子1个、公鸡1只、精盐适量。

   • 做法 ：

     1. 柚子去籽留肉，与鸡腹内填充；

     2. 蒸熟后淋盐调味即可。

   • 功效 ：补肺益气，化痰止咳，适合肺虚咳嗽者。

二、养生建议

1. 饮食原则

   • 以滋阴润燥为主，减少辛辣、烧烤类食物；

   • 多选百合、莲子、银耳等润肺食材。2. 药膳推荐

   • 顺安白露育肾粥 ：人参3克、百合1-25克、粳米50克，文火煮粥，可加冰糖调味。

   • 菊花大枣枸杞粥 ：菊花、大枣、枸杞同煮，有疏风散热、明目润燥作用。

2. 日常调理

   • 每日饮用2杯蜂蜜水（瘦体质）或温茶；

   • 多吃蒸熟的梨、藕等生津食物。

3. 禁忌注意

   • 脾胃虚寒者慎用寒性食材（如鸭肉）；

   • 生食螃蟹、鱼虾需充分煮熟。

以上食谱结合了白露时节的养生需求与肇庆地方特色，建议根据个人体质调整食材搭配。