孕妇可以偶尔少量吃鸡头,但不建议经常吃或多吃。
一、可以偶尔少量吃鸡头:
鸡头含有一定量的蛋白质、维生素B族、微量元素锌、矿物质钙等各种营养素,孕妇偶尔少量吃鸡头,可以摄取鸡头中的这些营养物质,提供给胎儿,补充胎儿生长发育过程中对营养物质的需求。
二、不建议经常吃或多吃的原因:
1、含重金属:鸡头中含有重金属砷,属于一种有毒物质,偶尔微量摄入一般没有大的影响,经常吃或多吃鸡头,导致摄入的重金属砷增多,可能影响胎儿发育;
2、油脂含量丰富:鸡头中的油脂含量丰富,经常吃或多吃鸡头,容易导致油脂摄入增多,时间久了会影响孕妇的血脂代谢。
孕妇的饮食应兼顾营养、安全,尽量吃一些常规食物,比如鸡肉、鱼肉、瘦牛肉等肉食,萝卜、青菜、白菜等新鲜蔬菜;尽量不吃蛇肉、鸡屁股、鱼胆、蛙肉等稀奇古怪的食物,以免摄入有害身体健康的物质。