减肥期间用什么油炒菜不容易发胖

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我最近一直在坚持减肥，想问一下减肥期间用什么油炒菜不容易发胖？
陈启众
陈启众 副主任医师 营养科
宁夏医科大学总医院
三甲

减肥就是管住嘴，迈开腿，管住嘴，除了是对零食，高热量食物来减以外，一日三餐也是有食材安排和时间安排的。

可以用橄榄油，菜籽油，玉米油等植物油炒菜，平时,减肥的话，除了食材上的用油选择，食材本身也很重要的。

提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
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