怀孕28周长期适量吃蛏能为孕妇和胎儿带来多重益处,如促进胎儿大脑与骨骼发育、预防贫血、改善水肿和提升免疫力,但需注意食材卫生和体质适应性。
蛏子富含的锌、锰能参与胎儿脑神经发育,助力认知与智力成长;充足的钙(每100克含70毫克以上)与铁元素可强健胎儿骨骼并预防母体贫血,同时增强胎盘供氧能力。其高蛋白(约7克/100克)与低脂肪特性能支持器官发育与代谢平衡,而牛磺酸和硒则有助于调节血脂、降低妊娠高血压风险。蛏子鲜甜口感可缓解孕吐、增进食欲,利尿特性还能减轻下肢浮肿。但因其寒凉属性,长期食用需控制量,每日不宜超100克且须彻底煮熟,避免寄生虫感染。脾胃虚寒者应减少摄入,并留意过敏反应,海鲜过敏或甲亢患者需遵医嘱。坚持膳食多样搭配,可最大化发挥其营养价值。