怀孕28周长期吃枸杞头，对于大多数孕妇来说，适量食用有助于补充多种营养元素并促进胎儿健康发育。过量食用可能会引起上火或不适，因此需要谨慎控制摄入量。

枸杞头含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质，能够为母体提供充足的营养支持，有助于增强免疫力。其中的胡萝卜素对胎儿视力发育至关重要，而铁元素则对预防孕妇贫血有积极作用。枸杞头还有助于养肾护肝，对于维护孕妇的身体健康同样重要。

考虑到枸杞头性味偏温，若孕妇体质偏热或存在炎症时，应避免过多食用以防引发上火症状。尤其是在孕期容易出现胃部不适的情况下，建议将枸杞头加入汤粥中烹饪，而非直接食用，这样既能减少刺激又能更好地吸收其营养价值。

枸杞头中的某些成分可能会影响子宫活动，因此在孕中期（约16-28周）这一关键时期，孕妇需特别注意食用量，最好遵循医生指导来确定安全摄入量。不宜空腹食用枸杞头以防止消化不良的发生。

虽然枸杞头具有一定的保健作用，但并不意味着可以无限量地食用。每日建议摄入量应在合理范围内，通常推荐每次取十粒左右即可，并且要注意观察身体反应，如有任何异常应及时调整或停止食用。

总结而言，在怀孕28周期间适量食用枸杞头是有益的，它能为孕妇及其胎儿带来诸多好处。但是，必须严格控制食用量，并结合自身健康状况适时调整。始终牢记，保持均衡饮食与健康生活方式才是确保母婴安康的关键所在。如果不确定是否适合食用枸杞头，务必咨询专业医疗人士的意见。