怀孕第29周适量吃马铃薯能补充胎儿发育所需营养(如叶酸、钾)、预防孕期便秘,并提供能量,但需注意避免发芽土豆及控制摄入量以防血糖升高。
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促进胎儿发育
马铃薯富含叶酸、维生素B族及钾等营养素,对胎儿神经系统和大脑发育至关重要,尤其在孕中后期能支持快速生长的需求。 -
缓解孕期便秘
膳食纤维可刺激肠道蠕动,减少胆固醇堆积,改善孕妇常见的消化问题,如腹胀和便秘。 -
稳定能量供应
碳水化合物为母体提供持续能量,缓解疲劳,适合孕晚期活动需求,但需搭配蛋白质以平衡血糖。 -
注意事项
选择新鲜无发芽的土豆(发芽含毒素龙葵素),控制单次摄入量,避免油炸做法;妊娠糖尿病患者需谨慎监测血糖反应。
孕期饮食需多样化,马铃薯可作为健康主食的补充,但均衡搭配其他蔬菜、优质蛋白更利于母婴健康。