怀孕第29周适量食用塌棵菜(乌塌菜)可有效缓解便秘、增强免疫力,并补充孕期所需的关键营养素,如膳食纤维、维生素C及铁元素。
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缓解孕期便秘
塌棵菜富含膳食纤维,能促进胃肠蠕动,改善因孕激素升高和子宫压迫导致的肠道蠕动减缓,减少便秘困扰。 -
预防贫血与促进铁吸收
其维生素C含量有助于将食物中的铁转化为更易吸收的二价铁,辅助预防孕期贫血;同时含铁元素可直接参与造血。 -
增强免疫力
维生素C和胡萝卜素可刺激免疫细胞再生,降低孕妇感染风险,尤其对上呼吸道感染有一定防护作用。 -
调节情绪与代谢
塌棵菜的疏肝特性有助于缓解孕期情绪波动,而低热量特性可帮助控制血糖和体重,避免妊娠期代谢异常。
总结:塌棵菜是孕中晚期的营养优选,建议清炒或做汤以保留营养,但需注意适量,避免过量膳食纤维引发腹胀。**