怀孕第28周适量吃北瓜可补充叶酸、促进胎儿发育、缓解便秘并稳定血糖,但脾胃虚寒者需谨慎。
北瓜富含叶酸,能预防胎儿神经管缺陷,促进其神经系统的健康发育;富含的膳食纤维可改善孕期便秘,维持肠道健康,并预防妊娠期糖尿病。北瓜中的维生素C和β-胡萝卜素能增强孕妇免疫力,减少感染风险,同时支持胎儿免疫系统发育。其矿物质如钾、钙、镁有助于维持孕妇的心脏、神经和肌肉功能,且低热量特性能帮助孕期体重管理。但北瓜性凉,脾胃虚寒的孕妇应避免食用,以防腹泻或腹痛。需确保烹饪熟透,避免营养流失或细菌感染。
孕期饮食应注重多样性,北瓜可搭配其他蔬菜和蛋白质类食材平衡营养。若孕妇对食物安全性存疑,建议咨询医生或营养师获取个性化指导,确保母婴健康。