10-15岁青少年适量食用鳐鱼有助于促进骨骼发育、增强免疫力并改善大脑功能。鳐鱼富含优质蛋白、Omega-3脂肪酸及钙、磷等矿物质，对成长关键期的青少年有多重健康益处。
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促进骨骼和牙齿健康
鳐鱼含有丰富的钙和磷，这两种矿物质是构成骨骼和牙齿的主要成分。10-15岁正值骨骼快速生长期，适量摄入鳐鱼可帮助预防骨质疏松，并支持牙齿坚固。 -
助力大脑发育与认知功能
鳐鱼中的DHA和EPA属于Omega-3脂肪酸，能促进神经细胞生长，提高记忆力和学习能力。青少年大脑处于发育高峰期，这类营养素对逻辑思维和专注力有显著益处。 -
增强免疫力
鳐鱼富含锌和硒，这两种微量元素能激活免疫细胞，帮助身体抵抗病毒和细菌感染。青春期免疫力易受波动，定期食用鳐鱼可减少感冒等常见疾病风险。 -
提供优质蛋白质
鳐鱼的蛋白质易被人体吸收，且含必需氨基酸，能支持肌肉生长和修复。对于活跃度高的青少年，摄入足量蛋白质有助于体能恢复和运动表现。 -
改善视力健康
鳐鱼中的维生素A和Omega-3可保护视网膜，缓解用眼疲劳。青少年长期接触电子屏幕，适当补充这类营养素能降低近视加深概率。
注意：建议每周食用1-2次，优先选择清蒸或炖煮方式，避免油炸以减少营养流失。对海鲜过敏者需谨慎尝试。