10-13岁青少年适量吃芹菜,能获得降血压、促进消化、补充营养、增强免疫力等健康益处,但需注意避免过量导致肠胃不适。
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调节血压与心血管健康
芹菜富含钾元素,有助于平衡体内钠钾水平,缓解青少年因学业压力可能出现的血压波动,维护心血管健康。 -
促进消化与预防便秘
高膳食纤维含量能刺激肠道蠕动,缓解青少年常见的便秘问题,同时膳食纤维可增加饱腹感,辅助控制体重。 -
全面补充成长所需营养
含维生素C、B族维生素、钙、铁等,支持骨骼发育、改善贫血,其中胡萝卜素转化为维生素A后有益视力保护。 -
增强免疫力与皮肤健康
维生素C和抗氧化成分帮助提升抵抗力,减少季节性感冒风险;抑制黑色素沉淀的特性可能改善青春期皮肤状态。
需注意:芹菜性寒,过量食用可能引发腹痛或腹泻,建议每周食用2-3次,每次约100克,过敏体质者需谨慎尝试。