10-13岁青少年适量食用薏苡仁(薏米)可促进消化、增强免疫力并辅助调节代谢,其富含的膳食纤维、维生素B群及矿物质对生长发育期的健康有多重益处。
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改善消化与肠道健康
薏米中的膳食纤维能促进肠道蠕动,预防便秘,适合学习压力大、饮食不规律的青少年。其健脾作用可缓解食欲不振或消化不良问题。 -
提升免疫力与抗氧化
富含的维生素B1、B2和锌等元素有助于增强抵抗力,减少季节性感冒风险;抗氧化成分则保护细胞免受自由基损伤,支持青春期快速生长的身体需求。 -
辅助代谢与体重管理
低热量、高纤维的特性可增加饱腹感,避免过量进食,适合需要控制体重的青少年。薏米的利水作用能缓解轻微水肿,但需注意体质偏寒者不宜长期食用。
提示:建议每周食用2-3次,搭配粳米煮粥更易消化,避免空腹食用。青春期营养需均衡,薏米可作为健康饮食的补充而非主食。