​​10 - 12岁青少年绝对不可以吃白酒，白酒对青少年没有好处，只有严重危害，不存在任何所谓的好处。​​

白酒中含有酒精，酒精对于10 - 12岁青少年的身体发育会造成极大的负面影响。这个阶段的青少年身体各器官还处于发育阶段，酒精进入体内后主要在肝脏代谢，而青少年的肝脏功能尚未发育完全成熟，饮酒会加重肝脏负担，影响肝脏的正常发育和功能，长期或大量摄入酒精甚至可能导致肝功能损害，引发如酒精性肝炎等疾病。

酒精还会对青少年的大脑发育产生不良作用。青少年时期是大脑发育的关键时期，酒精会影响神经系统的正常发育，干扰大脑神经细胞之间的信号传递，进而可能影响记忆力、注意力、学习能力等，导致学习成绩下降，认知功能受损，还可能出现情绪和行为问题，如易怒、焦虑、冲动等。

酒精对青少年的肠胃系统也有刺激。青少年的肠胃黏膜比较脆弱，饮酒容易引起肠胃不适，如胃痛、恶心、呕吐等，长期下去还可能导致胃炎、胃溃疡等消化系统疾病，影响营养物质的吸收，阻碍身体的正常生长发育。

对于10 - 12岁的青少年，应该保证健康、均衡的饮食，摄入充足的营养物质以满足身体快速发育的需求，远离白酒等含酒精饮品，选择适合青少年的健康饮品，如牛奶、果汁等，为身体发育提供良好的支持，保障他们能够健康成长。