南方三四月份应季水果种类丰富，结合不同地区的物候期和气候特点，主要应季水果如下：
一、热带及亚热带水果
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芒果
含糖、蛋白质、维生素A前体胡萝卜素及维生素C，具有热带水果的香甜口感。
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菠萝
南方常见热带水果，富含消化酶和维生素C，酸甜开胃。
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枇杷
三、四月份盛产，果肉细腻，含多种维生素和矿物质。
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青见柑橘
柑橘类晚熟品种，汁水丰富、皮薄易剥，酸甜适中。
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草莓
春季热门水果，富含维生素C和纤维素，甜度高。
二、亚热带水果
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樱桃
部分地区三四月已上市，低热量高营养，含抗氧化剂。
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枇杷
与热带品种类似，但甜度略低，兼具清热功效。
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山竹
隐藏在果肉中的热带水果，含维生素B族和矿物质。
三、其他特色水果
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车厘子
少数地区三月下旬开始成熟，富含铁和抗氧化物质。
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番石榴
酸甜多汁，含维生素C和膳食纤维。
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柠檬
清新酸味，助消化，常用于饮品和烹饪。
四、地域性水果
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海南 ：青见柑橘、山竹
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广西 ：菠萝、芒果
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广东湛江 ：菠萝、青见柑橘
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杭州 ：枇杷、杨梅
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广州 ：香焦、番茄
注意事项
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水果品种存在地域差异，部分水果（如车厘子）需关注当地供应情况。
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新鲜水果建议选择表皮光滑、香气浓郁的成熟果实。