2-3月是冬季向春季过渡的时期，应季水果种类丰富且营养丰富。以下是推荐的水果及特点：

一、核心应季水果

1. 草莓

   • 产地 ：辽宁丹东、山东、安徽长丰等地

   • 特点 ：冬日珍宝，酸甜多汁，富含维生素C和活性物质，有助消化。

2. 柑橘类

   • 品种 ：砂糖橘、沃柑、耙耙柑（中晚熟）

   • 特点 ：甜润多汁，皮薄易剥，含维生素C和膳食纤维，可缓解春燥。

3. 柚子

   • 品种 ：沙田柚、琯溪蜜柚、楚门文旦

   • 特点 ：酸甜适中，柚皮富含抗氧化物质，有助增强免疫力。

4. 苹果

   • 品种 ：富士苹果、烟台苹果、洛川苹果

   • 特点 ：脆爽多汁，含膳食纤维和维生素，可降低胆固醇。

5. 猕猴桃

   • 产地 ：陕西周至县

   • 特点 ：翠绿色果肉，富含维生素C和氨基酸，促进消化。

二、特色水果推荐

1. 车厘子

   • 特点 ：含铁量高，口感酥脆，适合补充铁元素。

2. 蓝莓

   • 特点 ：酸甜开胃，花青素含量高，改善视力。

3. 火龙果

   • 品种 ：白心/红心，含膳食纤维和维生素，预防便秘。

4. 甘蔗

   • 特点 ：甜汁浓郁，可搭配鸭梨、马蹄制作甜品。

5. 释迦

   • 特点 ：绵糯香甜，含蛋白质和维生素，缓解疲劳。

三、时令水果补充

• 梨 ：天然矿泉水，生津止渴，含维生素A和C。

• 柠檬 ：健脾开胃，可泡蜂蜜水缓解春燥。

• 桑葚 ：滋补佳品，含抗氧化物质。

四、地域性水果

• 丹东草莓 ：果形整齐，酸甜交织。

• 沙田柚 ：广东特产，柚香浓郁。

• 海南青枣 ：清甜脆爽，可直接食用或制成果干。

小贴士 ：

• 草莓、柑橘类水果建议选表皮光滑、果香浓郁的成熟果；

• 柚子、苹果等需表皮略带果粉且果把弯曲；

• 进口水果可能因运输时间不同，需注意新鲜度。