青梅、枇杷、草莓、樱桃、芒果

以下是2025年4月份应季水果时间表的整理，综合了多个权威来源的信息：

一、核心应季水果

1. 青梅

   • 应季时间：3-5月，清明后逐渐成熟，果肉带黄且香气浓郁。

   • 特点：亚热带特产，富含梅酸，具有清热解毒功效。

2. 枇杷

   • 应季时间：3-5月，福建云霄产的枇杷尤为著名，果肉细腻多汁。

   • 特点：润肺生津，含丰富葡萄糖和维生素B族。

3. 草莓

   • 应季时间：4月为旺季，北方大棚栽培为主，酸甜多汁。

   • 特点：富含维生素C和抗氧化物质，可改善肤色。

4. 樱桃

   • 应季时间：3-4月，品种多样（如美早樱桃、甜樱桃），含抗氧化物质。

   • 特点：鲜红多汁，被誉为“春果第一枝”。

5. 芒果

   • 应季时间：3-10月，海南早熟品种在4月上市，香甜浓郁。

   • 特点：维生素C和纤维含量高，有助消化。

二、其他特色水果

1. 桑葚

   • 应季时间：4-6月，花青素含量最高，酸甜开胃。

   • 特点：抗氧化性强，可提升免疫力。

2. 油桃/水蜜桃

   • 应季时间：4月，福建云霄栽培品种甜度高。

   • 特点：富含维生素A和纤维素。

3. 柠檬

   • 应季时间：全年持续供应，4月新鲜度高，助消化。

   • 特点：富含柠檬酸，可美白肌肤。

4. 火龙果

   • 应季时间：4-11月，广东、海南主产，果肉分白/红两种。

   • 特点：含膳食纤维和天然酶，有清热功效。

三、地域性水果

• 枇杷 ：福建云霄、广东等地盛产，反季节价格较高。

• 草莓 ：北方大棚种植为主，南方野生品种更甜。

• 樱桃 ：东北美早樱桃、西南甜樱桃同步成熟。

四、选购建议

• 枇杷 ：选黄熟、果肉紧实的品种，避免密封包装。

• 草莓 ：选表面无瑕疵、香气浓郁的成熟果。

• 芒果 ：表皮略带果粉且香气浓郁者为佳。

以上水果可根据地域供应情况和个人口味选择，搭配食用可丰富营养摄入。