二月是春季的开始，气温回升，适合多种水果生长，以下是应季水果推荐及特点：
一、核心应季水果
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草莓
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特点 ：被誉为“水果皇后”，2月是最佳口感期，果实饱满、甜度高，含丰富维生素C和铁元素。
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产地 ：辽宁丹东、山东、安徽长丰等地。
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柑橘类
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品种 ：砂糖橘、沃柑、耙耙柑等中晚熟品种甜度高，富含维生素C和果胶。
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产地 ：湖南、湖北、广东、广西等地。
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甘蔗
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特点 ：含糖量高达12%，具有清热润肺、生津解酒的功效，适合干燥冬季食用。
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产地 ：海南、广东、广西等地。
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青枣（蜜枣）
- 特点 ：肉质脆嫩，清甜多汁，含天然酶类助消化。
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苹果
- 特点 ：春季食用更佳，富含膳食纤维和抗氧化物质。
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橘子
- 特点 ：维生素C含量高，可生津止渴，但需控制摄入量以防上火。
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圣女果（小西红柿）
- 特点 ：含番茄红素，有助美容养颜，应季期短（2-3月）。
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丑柑
- 特点 ：柑橘类新品种，甜度高，富含维生素C。
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雪梨
- 特点 ：润肺生津，适合干燥季节食用。
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菠萝
- 特点 ：含消化酶，助消化，2月可品尝鲜嫩果肉。
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荸荠
- 特点 ：清热生津，含草酸需焯水食用。
二、其他推荐水果
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蓝莓 （云南玫瑰香品种）：过年后甜度更高，富含花青素。
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枇杷 ：南方2-3月成熟，清甜多汁。
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血橙 ：12-1月成熟的重庆特产，甜而不酸。
三、食用建议
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草莓 ：选黑美人、隋珠等品种，现摘现发更新鲜。
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柑橘类 ：表皮略带白霜为佳，避免过度挤压损伤果肉。
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甘蔗 ：煮熟后削皮食用可保留更多甜味。
以上水果可根据当地供应情况选择，搭配食用可丰富营养摄入。