适量食用坚果可降低胆固醇,主要是因为坚果富含不饱和脂肪酸、膳食纤维和植物固醇等成分。
打个比方,胆固醇在血管里就像一些调皮捣蛋的孩子,如果不加以约束,就容易到处捣乱,造成血管堵塞等问题。而坚果中的不饱和脂肪酸就像是一群友善的大哥哥大姐姐,它们能引导胆固醇变得更乖,减少坏胆固醇的生成,并促进其排出体外。膳食纤维则像清洁工,能把多余的胆固醇清扫出去。植物固醇就像是模仿胆固醇的“替身演员”,它们会占据胆固醇的位置,从而减少人体对胆固醇的吸收。
相关 QA: - 问题:吃哪些坚果对降低胆固醇效果好? 回答:像杏仁、核桃、腰果等坚果都不错,但要注意适量。 - 问题:每天吃多少坚果合适来降低胆固醇? 回答:一般建议每天一小把,大约 10 颗杏仁或 2 个核桃的量。 - 问题:只吃坚果就能完全解决胆固醇高的问题吗? 回答:不能,还需要结合健康的饮食、适量运动等综合措施来控制胆固醇。
