以下是24节气对应的传统食物及相关习俗的整理，综合了多个权威来源：

一、春季节气

1. 立春

   • 食物 ：春卷（象征迎春纳福）、春盘、咬春萝卜

   • 习俗 ：打春（模仿牛耕）和咬春（吃春饼、春笋）

2. 雨水

   • 食物 ：罐罐肉（肉质软烂）、春笋（利九窍、通血脉）

   • 习俗 ：嫁女回娘家、生育者感恩父母

3. 惊蛰

   • 食物 ：驴打滚（黄豆面裹红豆沙）、梨（清热降火）

   • 习俗 ：祭白虎、打小人、吃梨

4. 春分

   • 食物 ：香椿炒蛋（鲜嫩清香）、荠菜（温补）

   • 习俗 ：平衡饮食，春分饭寓意“一天长一线”

5. 清明

   • 食物 ：青团（艾草汁包裹）、清明粿（软糯）

   • 习俗 ：祭扫祖先、踏青

6. 谷雨

   • 食物 ：明前茶（茶中珍品）、桑葚（滋阴润燥）

   • 习俗 ：饮茶养生，桑葚入药

二、夏季节气

1. 立夏

   • 食物 ：立夏饭（笋丁、豌豆、香菇）、枇杷（清热润肺）

   • 习俗 ：五谷丰登祈愿，吃枇杷消暑

2. 小满

   • 食物 ：苦菜（清热解毒）、枇杷膏（便于保存）

   • 习俗 ：感恩丰收，吃苦菜养生

3. 芒种

   • 食物 ：黄鳝（补气养血）、青梅（酸甜解暑）

   • 习俗 ：祭龙王、吃青梅制品

4. 夏至

   • 食物 ：绿豆汤（消暑）、荷叶饭（清新）

   • 习俗 ：避暑纳凉，荷叶饭象征清纯

5. 小暑

   • 食物 ：丝瓜（清热生津）、黄鳝

   • 习俗 ：避暑饮食，吃丝瓜汤驱暑

6. 大暑

   • 食物 ：仙草（清热解毒）、西瓜（消暑）

   • 习俗 ：饮仙草茶、吃西瓜解暑

三、秋季节气

1. 立秋

   • 食物 ：鸭子（滋阴润燥）、梨（润肺止咳）

   • 习俗 ：处暑吃鸭，秋高气爽

2. 雨水

   • 食物 ：春笋（利九窍）、咸肉春笋煲

   • 习俗 ：春笋与咸肉同煮，象征团圆

3. 惊蛰

   • 食物 ：梨（清热降火）、春笋

   • 习俗 ：祭白虎、吃梨驱邪

4. 春分

   • 食物 ：香椿炒蛋（鲜嫩）、荠菜（温补）

   • 习俗 ：平衡饮食，春分饭寓意生机

5. 清明

   • 食物 ：清明粿（软糯）、艾草青团

   • 习俗 ：祭扫祖先、踏青

6. 谷雨

   • 食物 ：枇杷（甘润）、薏米粥（健脾祛湿）

   • 习俗