以下是一周清淡食物食谱的整理，结合了营养均衡与易消化原则，适合日常饮食参考：

一、周一

1. 清蒸鲈鱼

   • 材料：鲈鱼、葱姜料酒

   • 做法：鱼身划几刀，加葱姜料酒腌制后清蒸10分钟，淋上蒸鱼豉油

2. 黄瓜炒鸡蛋

   • 材料：黄瓜、鸡蛋、盐

   • 做法：鸡蛋炒熟盛出，黄瓜切丝翻炒后加入鸡蛋，加蚝油调味

3. 白灼生菜

   • 材料：生菜、蒜末、蚝油

   • 做法：生菜焯水后过凉，蒜末爆香后加入生菜翻炒

二、周二

1. 白灼虾仁

   • 材料：虾仁、姜葱、料酒

   • 做法：虾仁洗净后白灼至变色，淋上姜葱汁和蒸鱼豉油

2. 肉末青豆汤

   • 材料：猪肉末、青豆、盐、鸡精

   • 做法：肉末炒至变色后加入青豆煮汤，勾芡后加盐调味

3. 蒜蓉菜苔

   • 材料：菜苔、蒜末、蚝油

   • 做法：菜苔焯水后与蒜末爆香翻炒，加盐和鸡精提鲜

三、周三

1. 鱼丸青菜汤

   • 材料：鱼丸、白菜、香菇、盐

   • 做法：鱼丸煮至浮起后加入白菜和香菇，煮至汤浓后加盐

2. 蒸南瓜

   • 材料：南瓜、蒜末、盐

   • 做法：南瓜切块蒸熟，淋上蒜末和蒸鱼豉油

3. 清炒油麦菜

   • 材料：油麦菜、蒜末、盐

   • 做法：油麦菜焯水后与蒜末爆香翻炒，加盐调味

四、周四

1. 黄瓜牛肉丝

   • 材料：牛肉丝、黄瓜、料酒、生抽

   • 做法：牛肉丝滑炒至变色后加入黄瓜丝，翻炒后加生抽和盐

2. 韭黄炒蛋

   • 材料：韭菜、鸡蛋、盐

   • 做法：鸡蛋炒熟盛出，韭菜切段爆香后加入鸡蛋翻炒

3. 冬瓜海带汤

   • 材料：冬瓜、海带、姜片、盐

   • 做法：冬瓜切块与海带汤煮至软烂，加盐调味

五、周五

1. 清蒸茄子

   • 材料：茄子、蒜末、生抽

   • 做法：茄子切段蒸熟后淋上蒜末和生抽，翻炒均匀

2. 山药丸子汤

   • 材料：山药、猪肉末、淀粉、盐

   • 做法：山药切块与猪肉末混合制成丸子，煮至浮起后加盐

3. 丝瓜蛋汤

   • 材料：丝瓜、鸡蛋、盐

   • 做法：丝瓜切块与鸡蛋液混合煮汤，加盐调味

六、周六

1. 清炒西兰花胡萝卜

   • 材料：西兰花、胡萝卜、蒜末

   • 做法：蔬菜焯水后与蒜末爆香翻炒，加盐和鸡精

2. 凉拌黄瓜

   • 材料：黄瓜、蒜末、生抽、醋

   • 做法：黄瓜拍碎后与蒜末凉拌，加盐和辣椒油提味

3. 蒸鱼

   • 材料：鱼、姜丝、葱丝、料酒、盐

   • 做