以下是2025年内蒙古通辽夏季补血食谱推荐，结合了当地食材与中医食疗原则，分类型整理如下：
一、经典补血粥品
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羊骨粥
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材料：新鲜羊骨2斤（1000克）、粳米200克
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做法：羊骨捶碎后与粳米同煮，去渣后熬煮10-15天，分次食用
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功效：补肾壮骨，适用于贫血伴随肾虚者。
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龙眼红枣粥
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材料：龙眼肉15克、红枣3-5枚、粳米100克
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做法：同煮成粥，热温服用
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功效：养心补脾，改善失眠、健忘及气血不足症状。
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菠菜猪肝汤
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材料：猪肝150克、菠菜适量
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做法：猪肝切片与焯水菠菜炒熟，加米同煮
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功效：补铁效果显著，适合缺铁性贫血人群。
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二、蔬菜类补血食谱
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胡萝卜紫米粥
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材料：胡萝卜50克、紫米50克
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做法：胡萝卜切丝与紫米同煮，加入适量红糖调味
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功效：胡萝卜素促进铁吸收，紫米补虚强身。
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黑木耳炒菠菜
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材料：黑木耳10克、菠菜150克
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做法：黑木耳泡发后与菠菜快炒，加蒜末提香
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功效：黑木耳含铁，菠菜补铁且富含维生素C促进吸收。
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三、汤品推荐
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发菜豆腐汤
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材料：发菜50克、豆腐皮100克
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做法：发菜煮汤后加入豆腐皮，加盐调味
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功效：发菜含铁量高，搭配豆腐皮补虚养血。
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牛蹄筋花生米粥
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材料：牛蹄筋80克、花生米50克、糯米100克
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做法：牛蹄筋焯水后与花生米、糯米同煮至软烂
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功效：补肝益肾，防治缺铁性贫血。
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四、其他实用建议
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饮食搭配 ：搭配动物肝脏、瘦肉、鱼类等高蛋白食物，增强造血功能。
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避免禁忌 ：夏季补血需注意，避免与茶、牛奶等影响铁吸收的食物同食。
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食疗周期 ：建议每2-3周更换食谱，长期坚持效果更佳。
以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议咨询中医师进一步优化。