根据2025年广东佛山地区夏季养生汤的推荐及传统做法，结合权威资料整理如下：

一、经典传统汤品

1. 椰子鸡汤

   • 食材：新鲜椰子、鸡肉、红枣、枸杞。

   • 特色：清润滋补，带有热带风情，夏季降火润燥，冬季暖胃养身。 - 做法：椰子水与椰肉与鲜鸡同炖，汤头清甜不腻。

2. 老火靓汤（猪骨汤）

   • 食材：猪骨、胡萝卜、玉米、陈皮。

   • 特色：慢工熬制3小时以上，汤头浓郁，香气扑鼻，有“妈妈的味道”。

   • 做法：猪骨焯水后与胡萝卜、玉米、陈皮同炖。

3. 花旗参鸡汤

   • 食材：花旗参、老鸡、蜜枣、枸杞。

   • 特色：高级滋补，入口即化，适合感冒、疲劳或熬夜后饮用。

   • 做法：花旗参与鸡肉同炖至软烂，搭配蜜枣和枸杞增强功效。

4. 节瓜瑶柱汤

   • 食材：节瓜、瑶柱、瘦肉、红枣。

   • 特色：清甜爽口，夏季降温解暑，适合湿热体质。

   • 做法：节瓜与瑶柱搭配瘦肉炖煮，清淡不腻。

5. 莲藕排骨汤

   • 食材：莲藕、排骨、红枣、花生。

   • 特色：经典佛山靓汤，莲藕脆爽，排骨酥嫩，勾起童年回忆。

   • 做法：莲藕与排骨同炖至软烂，加入花生增加口感。

二、特色养生汤品

1. 苦瓜排骨汤

   • 食材：苦瓜、排骨、蜜枣、陈皮。

   • 特色：先苦后甜，具有清热降火、疏肝解郁功效，适合长期饮用。

   • 做法：苦瓜与排骨同炖，搭配蜜枣和陈皮平衡苦味。

2. 胡椒猪肚汤

   • 食材：猪肚、胡椒、鸡骨、红枣。

   • 特色：辛香暖胃，冬季驱寒，是佛山人冬日必备汤品。 - 做法：猪肚焯水后与胡椒、鸡骨同炖。

3. 灯心草无花果麦冬汤

   • 食材：灯心草、无花果、麦冬、红枣。

   • 特色：清热润肺，适合咽喉不适或燥热咳嗽。 - 做法：灯心草与无花果、麦冬同炖1小时。

4. 黄皮果山药排骨汤

   • 食材：黄皮果、山药、排骨、红枣。

   • 特色：健脾补虚，搭配海带可增强消暑效果。 - 做法：排骨焯水后与黄皮果、山药炖煮。

三、其他推荐汤品

• 薏米冬瓜荷叶汤 ：消肿利湿，适合夏季湿热体质。

• 黄豆凉瓜猪骨汤 ：清热下火，可搭配瘦肉或鸡脚。

• 海带龙骨玉米汤 ：调节酸碱，补充夏季出汗流失的矿物质。

建议根据体质选择汤品，搭配食材时注意营养均衡。夏季养生需结合清淡饮食与适度运动，长期饮用可提升身体抵抗力。