根据珠海市香洲凤凰幼教集团文园园区2025年春季第三周营养食谱及夏季滋补药膳推荐，结合珠海夏季气候特点（湿热为主），整理出以下滋补食谱及养生建议：

一、幼儿园营养食谱参考

1. 早餐

   • 椰香馒头、柴鱼花生青菜粥、海带丝炒肉

   • 三鲜汤米粉、盐焗鹌鹑蛋、水煮花生

   • 肉酱拌陈村粉、紫菜虾皮汤、卤香干

2. 午餐

   • 酸甜咕噜肉、菜花炒肉、手撕包菜

   • 茶香鸭、八爪鱼炒青瓜、蒜蓉黄芽菜

   • 油焖大虾、虾仁滑蛋、佛手瓜炒肉片

3. 下午茶

   • 牛奶、金银玉米棒、混合坚果

   • 草莓蜂蜜茶、柠檬水、蒸紫薯

二、夏季滋补药膳推荐

1. 清热解暑类

   • 绿豆粥 ：绿豆100g + 粳米250g，煮至熟透，可搭配百合、莲子

   • 西瓜饮 ：西瓜500g + 冰糖适量，生津止渴

   • 赤豆薏米汤 ：赤豆50g + 薏米50g，煮烂加糖，祛湿退热

2. 补气养血类

   • 当归生姜羊肉汤 ：羊肉500g + 当归10g + 生姜15g，炖至肉质酥烂

   • 党参山药猪腰 ：猪腰500g + 党参10g + 山药10g，清炖后切片凉拌

   • 莲子糕 ：莲子50g + 糯米50g，蒸熟后压制成糕，健脾益胃

3. 滋阴润燥类

   • 百合银耳羹 ：百合10g + 银耳10g，炖煮后加冰糖，润肺生津

   • 雪梨膏 ：雪梨1个 + 冰糖适量，熬煮至浓稠，滋阴清燥

   • 枸杞菊花茶 ：枸杞10g + 菊花10g，泡饮可缓解目赤肿痛

4. 强身健体类

   • 核桃仁黄酒汤 ：核桃仁5g + 白糖50g + 黄酒50g，煎煮10分钟，补脑安神

   • 鲫鱼陈皮羹 ：鲫鱼1条 + 陈皮10g，煮汤加姜，健脾利水

   • 海带黄豆扇骨汤 ：海带50g + 黄豆50g + 扇骨100g，炖煮后补钙强骨

三、饮食原则与注意事项

1. 清淡为主 ：减少油腻食物，多选蒸煮炖煮方式

2. 分餐制 ：避免暴饮暴食，每日三餐规律

3. 药膳搭配 ：药膳需根据体质调整，建议咨询中医师

4. 补充水分 ：夏季出汗多，每日饮水1.5-2L

以上食谱及药膳均结合珠海夏季气候特点，建议根据幼儿体质调整食材比例，并在专业营养师指导下实施。